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    Colombia

    ¿Engañaron al consumidor? SIC sanciona a cuatro empresas lecheras por adición de lactosuero

    12 febrero, 2025Faisury Sánchez
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    Leche
    Cortesía
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    La sanción de la SIC es por más de $21 mil millones

    La Superintendencia de Industria y Comercio SIC, sancionó a cuatro empresas productoras de leche con una multa superior a los $21 mil millones por comercializar leche entera higienizada con lactosuero sin informar a los consumidores.

    La SIC sancionó a las empresas Gloria, Lactalis, Hacienda San Mateo y Sabanalac.

    “Presentaron como leche entera higienizada (UAT) un producto adicionado con lactosuero. De esta manera indujeron a error a los consumidores, quienes no cuentan con los elementos de juicio necesarios para detectar por su cuenta la presencia de esta sustancia, afectando con ello su capacidad de decisión sobre la naturaleza y calidad del producto a adquirir”, indica el informe de la SIC.

    El documento fue publicado este miércoles 11 de febrero, señala a las compañías distribuidoras por actos de engaño y violación de normas.

    La sanción se da tras una investigación de la participó el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA, a raíz de los resultados obtenidos en las visitas administrativas en 2020 a las cuatro empresas.

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    Detalles de la sanción

    • En el caso de Gloria y Hacienda San Mateo, los resultados de la prueba del INVIMA mostraban una alta presencia de CMP y la presencia de los dos indicios económicos.
    • En el caso de Lactalis, los resultados de la prueba del INVIMA daban cuenta de una alta presencia de CMP y la presencia del segundo indicio económico.
    • Sabanalac, la sanción se sustentó en los resultados de la prueba del INVIMA que demostraban alta presencia de CMP. En esta entidad, no se encontraron elementos que dieran cuenta de ventaja competitiva como consecuencia de la infracción.

    ¿Qué es el lactosuero?

    El lactosuero es un subproducto liquido que se obtiene de la precipitación de la caseína cuando se está produciendo varios tipos de queso y se utiliza en otros países para «hacer rendir» la leche.

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    La utilización del lactosuero está permitida en la producción de algunos productos pero no en la leche, ya que, al hacer «rendir» la leche, se pierde el valor nutricional del primer producto.

    Cabe resaltar que, científicamente el lactosuero no representa ningún perjuicio a la salud, pero el ocultamiento de la adición de este producto puede generar peligros porque algunas personas pueden ser alérgicas al componente.

    Ahora puede seguirnos en nuestro canal de difusión en WhatsApp.

    🚨 #Atención | La SIC sancionó con más de $21 mil millones a cuatro empresas lecheras por cometer actos de engaño y de violación de normas, al adicionar lactosuero a la leche entera higienizada. 👇🏻 pic.twitter.com/aQwWevLgJr

    — Superintendencia de Industria y Comercio 🇨🇴 (@sicsuper) February 12, 2025

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    destacada empresas lecheras lactosuero leche

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