Estudio de la Universidad de Antioquia busca conocer la situación nutricional de menores de 17 años antioqueños
Investigadores de la Universidad de Antioquia, en alianza con la Gobernación adelantan un estudio con el objetivo de conocer la situación nutricional de menores de 17 años en el departamento.
Buscan recolectar información sobre los cambios en la nutrición generados por la pandemia del Covid-19
El estudio busca consolidar información sobre la situación socioeconómica, acceso a los alimentos, actividad física y exposición a la publicidad de alimentos ultra procesados.
Lorena Mancilla López, Docente de la Escuela de Nutrición U. de A. comentó “Vamos a hacer un paralelo entre como fue la adquisición de los diferentes grupos de alimentos durante la pandemia, vamos a hacer que las personas piensen cómo fue el proceso de adquisición de alimentos en pandemia, así mismo indagaremos sobre la exposición a la publicidad televisiva de productos ultra procesados a los que están expuestos los menores”
Se tomará como muestra a más de seis mil menores de las diferentes subregiones del departamento antioqueño.
Lorena Mancilla López, Docente de la Escuela de Nutrición UdeA agregó “Vale aclarar que este estudio ya se ha hecho en el departamento y de manera reciente, nosotros tenemos el perfil nutricional justo antes de pandemia, de manera que, este estudio de alguna forma nos va a dar un antes y un después de pandemia”
Esperan tener los resultados definitivos para noviembre de este 2023.
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