De postre, un recorrido por la gastronomía de Envigado que cuenta la historia y cultura del municipio
A través de un tour gastronómico, usted podrá conocer lo mejor de la gastronomía envigadeña: empanadas y morcilla.
“Es una experiencia para conocer a Envigado a través de dos productos muy tradicionales, que son las empanadas y la morcilla”, manifestó Martín Correa, guía Turístico y emprendedor.
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Dos jóvenes, apasionados por sus raíces, muestran a turistas y a ciudadanos en un recorrido de dos horas y a pie, las ofertas gastronómicas más reconocidas y los lugares más tradicionales de Envigado.
“Visitamos seis lugares donde vamos a conocer toda nuestra tradición y gastronomía. Aparte pues las cosas como comer empanadas y morcilla pero hablamos de cultura historia de todas las tradiciones que como municipio tenemos acá”, afirmó Martín Correa, guía Turístico y emprendedor.
En los recorridos a pie, usted puede convertirse en un empanadólogo, un experto en el origen y el proceso de la empanada y la morcilla.
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“Caminamos más o menos 2 horas empezamos en otra parte visitamos fue cositas después de misa en la esquina del parque. Visitamos el portón cito paisa donde comemos la empanada más grande alzados Bartolo con la morcilla y también pasamos por el pasaje del Alcaldía, bajamos y terminamos en la última estación”, indicó Martín Correa, guía Turístico y emprendedor.
Fritar empandas es un proceso riguroso que, a los turistas, les encanta ver.
“A todos los turistas les gusta mucho conocer el municipio porque se conoce a profundidad toda esta gastronomía y cada vez los quieren recomendar más para todas las personas, incluso para personas que viven acá en el mismo municipio quieren hacer esa experiencia”, agregó Martín Correa, guía Turístico y emprendedor.
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Incluso, ciudadanos que salen a recorrer las calles en bicicleta, con gustos muy particulares, disfrutan de una de las empanadas más grandes y tradicionales de Envigado.
Otros productos gastronómicos como tamales, tortas de chócolo y hasta ojuelas, se venden en Envigado.
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— Hora13 Noticias (@hora13noticias) January 16, 2023
