De postre, un recorrido por Manrique donde encontramos una cocina bien parqueada.
Este emprendimiento paisa que se materializó hace tres meses ha sido sensación en el barrio Manrique.
La historia de este emprendimiento se remonta en sus comienzos, cuando vendía hamburguesas por encargo cada mes en este puesto callejero.
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“Eso era una actividad que hacia una vez al mes, en un carrito de comidas rápidas, y cuando lo fuimos a llevar a la realidad quise como que no se perdiera esa esencia de que la gente pueda ver qué es lo que se está preparando”, manifestó Santiago Gil, emprendedor.
Se trata de pasarla bien, como lo dice este joven emprendedor, en recorrido en auto por la mejor gastronomía de Manrique.
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Un carro que le pone todo el motor a cocinar platos conocidos como perros, hamburguesas y asados pero también le pone el sazón a platos creativos como los dorilocos.
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