Mombasa es una pequeña isla africana, pero en Medellín hay un lugar que resalta su gastronomía con creaciones de autor con ingredientes 100% antioqueños.
La materia prima como frutas y verduras de los platos se producen en Antioquia. Ceviche y costilla adaptados a la tierra paisa.
Por supuesto la coctelería también mezcla sabores, aromas e ingredientes de nuestra región.
Como en la diferencia está el gusto, en Mombasa hay de sobra.
Conceptos como este contribuyen a que Medellín se siga posicionando como la capital del turismo y la gastronomía en Colombia.
Vea la nota completa aquí:
Le puede interesar:
La Defensoría del Pueblo alertó sobre reclutamiento por parte de grupos armados ilegales de niños, niñas y jóvenes. https://t.co/TyLamzmeVM
— Hora13 Noticias (@hora13noticias) March 14, 2024